杂物间变身小课堂 这个社区居民众筹办起欢乐学堂

孩子们在做手工。

  “你们知道怎么做灯笼吗?”元宵节快到了,在鄞州区银东社区汇悦湾一期小区里,有个小小的欢乐学堂坐满了小朋友,他们正在制作灯笼。寒假期间,这里成了孩子们的乐园。要说这欢乐学堂有什么特别的,这是一个由社区居民自发众筹的小课堂。

  孩子们争着抢着都想来

  这个欢乐学堂在小区一号楼大厅里。自从今年立春开始上课以来,每次开课都吸引了很多小区内的小朋友来参加。

  “每次来上课我都觉得特别好玩,可以学到很多新东西。”今年读五年级的冯林萍是这里的常客,从开班到现在每节课都来。

  “看到别的小朋友来,她也吵着一定要来。”一位老人带着7岁的孙女也来这里上课,他说前一次报名因为人太多没来成,这次终于如愿以偿。

  虽然欢乐学堂只有10多平方米,但是设施一应俱全。小课桌、小凳子、小黑板,还有墙上的装饰画,整个空间格外温馨。

孩子们在欢乐学堂学习。

  居民众筹近4000元办起小课堂

  “这里的课桌、椅子、黑板都是邻居们捐的,还有些是大家众筹买的。”今年43岁的缪晓健是一号楼的居民代表,也是欢乐学堂的发起人。

  去年,作为人口普查员的缪晓健了解到大部分居民都为寒假孩子没地方去发愁,就萌生了要组织一个小课堂的想法。“我觉得这个机会刚刚好,家长们有机会多交流,孩子们也有了好去处。”

  想法有了,缪晓健就在单元群里发出了消息。“消息一发出就有六七个居民赞同。”刚开始,缪晓健将自己人普工作津贴作为了小课堂的“启动资金”,之后在他的带领下,居民们纷纷捐资,一下子众筹了近4000元。

  去年7月开始,小课堂就开始筹备了。工作之余,居民们有的打扫,有的添置桌椅。半年时间,一楼大厅的杂物间摇身一变成了孩子们的课堂。更让人意想不到的是,其间还有不少居民捐书、捐学习用品。

  老师也是小区里的居民

  殷老师是欢乐学堂的第一位老师,她既是一号楼的居民也是邱隘董玉娣中学的语文老师。“我在单元群里看到成立小课堂的消息,就报名参加了,希望自己也能出份力。”殷老师在欢乐学堂里负责教孩子们了解中国传统文化,到目前为止已经上了“立春”“民俗”“雨水”三节课。

  从开始的第一节课没有什么孩子报名,到现在来的孩子越来越来多,小小的课堂已经快坐不下了。“前几天,楼里还有一位美术老师说要加入我们的行列。小区里其他单元也都来取经学习,希望自己的楼里也可以有一个这样的课堂。”缪晓健开心地说。宁波晚报记者王悦宁 通讯员胡文岚 文/摄

新老宁海人同台竞技畅享文化盛宴

岔路镇的节目正在录制。(徐铭怿孙吉晶摄)

  “大家快来看,这出《穆桂英挂帅》是我们学校的孩子和宁海县平调艺术传承中心胡琼琼老师一起表演的节目。”2月17日晚,在一片欢声笑语中,宁海县茶院小学教师童淑贞和家人一起拿着手机,欣赏百姓云舞台·春节特别节目之新春云戏汇。

  牛年新春,因为疫情防控需要,宁海线下文艺表演首次改为现场视频录制,视频经后期剪辑制作后,在看宁海APP、宁海发布等多个新媒体平台在线播出,并在全县人员较为集中的户外电子大屏上播放,一时间刷爆了宁海人的朋友圈。

  韩银婷是宁海潘天寿小学的教师,也是宁海微澜越剧社的社员。1月29日,韩银婷参加了云戏汇节目的录制,她表演的节目《红楼梦·金玉良缘》,在网络平台上推出后,让她在朋友圈“火”了一把。视频中,扮演贾宝玉的韩银婷一身二色金百蝶穿花大红箭袖,头戴紫金冠,齐眉勒着二龙抢珠金抹额。与她对戏的演员在一旁深情伴唱,架势十足。

  “第一次参加百姓大舞台云演出,与众戏友云端献唱,共庆新春佳节。”韩银婷告诉笔者,整台节目大气、精炼,在喜气、祥和的主格调中,市民不必赶场就能轻松惬意地观看新颖独特、品位高雅的别样云春晚,感受曲之动人、年之欢愉。

  在百姓云舞台·春节特别节目众多表演者中,除了宁海本地群众,也不乏“新宁海人”。2月3日,在宁海强蛟镇峡山村滨海广场的露天大舞台上,一群身穿各式旗袍的女子,手持纸扇,迈着轻盈的脚步,随着音乐整齐划一地展示走步、伸展、弓步扭转等各种动作,优雅柔美的身姿成为宁海湾一道亮丽的风景线。

  “我老家在广西柳州,今年留在宁海过年,和当地的村民一起参与节目的录制,年味十足。”登台演出“新宁海人”宾奇超说,云演出虽然没有现场观众,但线上观众却更多了,她和姐妹们一点也不敢马虎,打起了十二分精神,向观众呈现最好的演出效果。在前童古镇鼓亭馆门口,狮子队和舞龙队正在上演一场“狮龙大戏”。舞狮队副队长王熙官来自广西玉林,他带领来自河南、贵州、四川等地的舞狮队成员参加了节目录制。

  据宁海县委宣传部文化科科长储玲琴介绍,为营造“在宁海过年都挺好”的氛围,宁海县委宣传部联合宁海县文广旅游体育局,将传统线下的“我们的春晚”活动改成新颖的网上“我们的云春晚”,组织策划了18个乡镇(街道)开展春节云上文化大拜年和网上文艺大联欢等活动,并植入来自各行各业的代表人物花式拜年。此外,宁海还推出宁海百姓云舞台之云舞汇、云歌汇、云戏汇、云琴汇等系列节目以及“欢乐在宁海艺起来过年”2021“新宁海人”新春才艺秀云展演活动、平调雅集等10个系列的云舞台,为新老宁海人送上文化“大礼包”。

  “新老宁海人在18个乡镇(街道)最有代表性的人文自然打卡点,进行场外实景录播,以文旅融合的新形式展出。每场演出都在一个小时以上,每天推送一期节目。”宁海县委宣传部相关负责人表示,把线下高质量的优秀节目搬到线上,让群众随时随地享受文化大餐,一方面打破了传统舞台演出的时间和空间局限,另一方面创新了演出形式,又成为向外推介宣传宁海形象的新形式。

  来自黑龙江的王继今年选择在宁海过年,他给观众带来的是萨克斯演奏《梦醒时分》。“平时爱好乐曲演奏,参加‘新宁海人’节目录制,既愉悦了自我,也给广大市民带来了快乐,这种创新表演形式非常好。”王继的一番话说出了表演者的共同心声。记者孙吉晶 宁海县委报道组徐铭怿 通讯员王佳

宁波城市人口吸引力居省内第二!流入人口中青年超六成

  未来的城市竞争,归根结底是人才的竞争。回眸“黑天鹅”遍地的2020年,哪座城市最能抓住机会,面向全国不断“圈粉”?

  近日,百度地图慧眼发布《2020年度中国城市活力研究报告》,通过大数据评估全国300个城市的人口吸引力状况。宁波以3.793的人口吸引力指数,排在全国第16位,超过南京、天津、青岛等“新一线”城市。和第三季度相比,排名又上升了一位。

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  宁波新流入人口画像:青年群体占63%

  报告选取的城市人口吸引力指数,是该城市新流入常驻人口,与全国所有城市新流入常驻人口均值比值的指数化结果。通俗地讲,这一数据越高,说明一座城市在全国人口迁徙流动的“蛋糕”中,分到了更大的一块。

  数据显示,宁波的城市人口吸引力,在浙江省内位居第二,但和省会城市杭州仍有不少差距。2020年,杭州人才净流入率保持全国第一,引进35岁以下大学生43.6万人,比上年度增长逾一倍。看来,在“隔壁城市”凭借数字经济大量吸引人才的同时,宁波也要找准定位奋起直追。

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  那么,去年流入宁波的人口,有着怎样的“用户画像”?

  数据显示,他们中有63%是年龄在18-34岁的青年,且宁波的青年人口流入占比较杭州略胜一筹,在省内仅次于金华。青年是最富活力、最具创造性的群体,宁波乃至浙江吸引青年入驻的力量,恰是发展潜力的体现。

  不过,如果从流入人口的学历上看,宁波有待提升的空间则更为明显。去年,杭州的大专及以上人口流入占比冠绝全省,达到26%,而宁波的这一数据仅为17%——

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  作为一座制造业占GDP半壁江山的“单项冠军城”,宁波对职业技术人才的需求量毋庸置疑。尤其是去年下半年海外订单回流,让不少出口导向的工业企业紧锣密鼓地招工。但随着经济转型升级,下一步宁波亟需的人才,也要从“产业工人”向“都市白领”转变。

  在这一方面,杭州有值得宁波借鉴之处。去年杭州新引进的43.6万大学生,超过60%来自浙江省外,主要分布在IT、软件工程、会计学等专业,反映“数字经济”一号工程带来的成效。宁波也要抓住产业数字化的浪潮,招募来自工业互联网、跨境电商等领域的复合型人才。

  国庆期间,东钱湖吸引力超过乌镇西栅

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  除了吸引人才工作生活外,每逢节假日的短途游客,也是拉动城市经济、为城市注入烟火气的重要存在。

  根据报告,宁波在2020年国庆期间的旅游人口吸引力相当给力,在全省排名第二位。拥有西湖、西溪湿地等一系列全国知名景区的杭州,毫无疑问荣登浙江旅游吸引力榜首。

  结合去年国庆期间浙江各景区检索热度排名来看,让杭州成为浙江旅游“顶流”的,当属最为热门的西湖风景区,其检索热度几乎是千岛湖、九溪十八涧的4倍。

  当然,“阿拉宁波人”也没少给西湖贡献人气——在西湖风景区的外来客流来源中,浙江省内城市占了TOP10中的6位,其中宁波以5.3%的百分比荣登榜眼,而第一名是同样地处长三角的上海。这也从侧面反映杭甬两地一衣带水的密切往来。

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  值得注意的是,宁波的东钱湖旅游风景区检索热度,仅次于以上3个杭州热门打卡地,甚至一度超过乌镇西栅景区、普陀山风景名胜区等全国享有盛名的景点。今年春节期间也是如此,东钱湖沿线的高速公路,成了大年初二宁波最为拥堵的路段之一。

  这与东钱湖一带的旅游资源开发分不开。2019年底,韩岭老街全新开放,吸引不少宁波人前去打卡,而去年地铁4号线的贯通,也让周围交通更加便利。接下来,随着宁波国际会议中心等场所的开张,这片景区“出圈”的可能性将不断提升,有望成为宁波的新地标。 记者严瑾

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又到牡蛎肥美时!象山蛎农收蛎忙

  中国宁波网记者 沈孙晖 通讯员 董小滋 陈和李

  又到牡蛎肥美时!这段时间正是牡蛎采收的旺季。连日来,象山墙头镇黄溪村的渡头海边,处处一派丰收忙碌的景象。

养殖户采收牡蛎。

  记者在现场看到,七八名穿长套鞋的牡蛎养殖户忙着采收、打包、称重。一只只采收船并排停靠在岸边,带着湿咸海水味的牡蛎在船上堆得像一座座小山。

从养殖皮带上采收下来。

  牡蛎刚上岸,就有买家开着大卡车等在岸边。养殖户们将牡蛎从养殖皮带上采收下来,并清洗干净、现场打包。打包好的带壳牡蛎,在装载上车的过程中就完成了称重。

集中销售。

  “我们村有10来户养殖户,每户算好斤两后,将牡蛎集中在一起统一销售。”养殖户董正裕告诉记者,今年的牡蛎价格与往年基本持平,但产量和品质均好于往年。

  一车卖出,养殖户们立马收到了现金。他们高兴地数着钱,脸上笑容还未完全漾开,又马不停蹄开着小船,投入下一场牡蛎采收作业。

撬牡蛎。

  除了在渡头忙碌,养殖户家里也没闲着。在养殖户孙美娟家里,三四名老人坐在一起撬牡蛎,撬一斤牡蛎肉5元钱,每人一天能撬20斤左右,能挣百余元。

撬牡蛎。

  只见老人一手握刀,一手拿牡蛎,顺着开口处准确来一刀,或在牡蛎屁股尖儿找准位置一刺,牡蛎壳盖落,露出雪白莹润的牡蛎肉。肉质厚而饱满,呈淡淡的奶白色,汁水丰盈清澈……

肥美的牡蛎

  据悉,黄溪村已有40多年牡蛎养殖史。前几年牡蛎品质不太理想,今年由于放养密度、海洋环境、天气、技术改善等原因,该村牡蛎实现了近四五年来的大丰产,预计接下来还能采收三个月左右。

一段跨越半个世纪的恩义传奇

老照片勾起老人回忆。(余建文摄)

  1965年,周美仙到上海的陈家当保姆,一干就是26年。当她两鬓斑白回到裘村老家后,每到年末,都会收到陈家寄来的慰问金,30年来从未间断——

  1月底,白岩山麓的奉化裘村镇甲岙村,沉浸在迎接牛年春节的气氛中。72岁的村民沈永康穿过蜿蜒的弄堂,走进一间平房,喜滋滋地对母亲周美仙说:“姆妈,上海爷叔的汇款,我从邮局取回来了,一共5000元!”

  周美仙老人今年已95岁高龄。小儿子沈永康口中所称的“上海爷叔”,是当年周美仙在上海做保姆时的东家。老人喃喃地说,“上海东家真是有心啊,一直记得我。”

  拿过这一沓钱,老人的思绪不禁回到了数十年前。26年做保姆的经历,30年来一张张从未间断的从上海邮寄来的过年慰问汇款单,将一个上海大家庭与奉化这个山村农家紧紧联系在一起,书写了一段长半个多世纪的恩义传奇。

  为了活下去,她抛下儿子到上海当保姆

  过年前,笔者来到甲岙村采访。周美仙老人腿脚不太方便,记忆仍十分好。“我是苦出身,苦了一辈子”,屋前小院里,老人拉开一把竹椅坐下,讲述自己平凡又坎坷的一生。

  周美仙出生于横溪道成岙的一户农家,15岁时嫁到甲岙,丈夫沈文明也是农民。婚后,周美仙先后生下两个儿子,其中一个孩子后来不幸夭折。

  在那个战火纷飞的年代,农家生活极为清苦。1949年,国民党军败退台湾前,大肆抓壮丁。一天,丈夫出门不幸被抓去当了兵,后去了台湾。

  当时周美仙已怀有身孕,后来生下小儿子,一直不知丈夫究竟去了哪里。周美仙带着两个儿子,家里又没有劳力种地,生活极为困苦。小儿子长到5岁时,家里的房子倒了,而丈夫一直没有音讯,眼看日子实在过不下去了,1954年,周美仙忍痛把两个孩子交给婆婆照顾,由一位村民当介绍人,带她到上海去做保姆。那年,周美仙才27岁。“那时候就想着有一口饭吃,活下去,另外挣点钱,把孩子养大。”老人说。

  在上海,周美仙先到了一户人家做保姆,那时候被称作“娘姨”,买菜做饭打扫卫生照顾孩子,起初每个月工资只有10元钱。对于其中的辛苦,老人不太提及。她把攒下的钱全部寄回家,用于抚养儿子,“那时上海往来奉化不方便,路费也贵,我7年后第一次回来看儿子。”

  在第一家做了12年后,1965年,周美仙换了户东家,来到长宁区的陈元明家当保姆。陈元明是新中国培养的第一代飞行员,夫妻俩与周美仙年龄相仿。“东家上下都待我很好”,这次,周美仙在陈家一干就是26年,结下了一段难以割舍的情谊。

周美仙老人讲述她的坎坷经历。(余建文摄)

  “我们一直把她当作长辈,而不是保姆”

  日前,笔者电话联系上了上海的陈元明一家。陈家夫妇均年逾九旬。“你是问美仙阿姨啊,我了解。”陈元明的儿子陈振青有点激动,“是她把我们兄妹三人带大的呢!”

  周美仙初到陈家时,陈振青不到5岁,大妹妹两岁多,后来又添了小妹妹。在陈振青印象中,周美仙是个正直、直爽的人。不仅如此,周美仙还是个热心人,与弄堂里的邻居关系处得很好,后来还当了楼道小组长。

  周美仙告诉笔者,她以前没读过书,连名字也不会写,到上海后参加了扫盲班,白天干活,晚上读书,学完了再回来洗衣服,要忙到很晚,“扫盲班连着读了三年,看报识字基本没问题了”。

  陈家是个大家庭,最多时,上上下下有9口人。陈振青说,他们家从来没把周美仙当下人,而是作为长辈来对待。“我们家规矩比较严,父亲一开始就交代,美仙阿姨主要是照顾老人照顾家的,不是啥事都可使唤的。”陈振青说,像父母以及他们兄妹,自己的衣服都自己洗,个人物品自己收拾,不劳烦阿姨。周美仙负责买菜烧饭打扫卫生等事务,与陈家人同桌吃饭。

  “东家待我好,我也用诚心待东家。”周美仙说。那个年代物资匮乏,买什么东西都要凭票。为了让全家人吃上新鲜的饭菜,周美仙经常天没亮就起床去排队购买食材。平时夜里干活也尽量少用电灯,想尽办法帮陈家省钱。陈家长辈过世,周美仙帮忙做寿衣,送最后一程。

  在陈振青兄妹的记忆里,周美仙就是家里不可或缺的一分子,“那时候,我们和美仙阿姨一起去排队买东西,很开心。我们三兄妹从小在美仙阿姨陪伴下长大,感情很深。”

  26年缘分,延续两家30年情谊

  1991年,一封来自台湾的信被送到甲岙村,42年杳无音信的沈文明前来寻亲了。

  “丈夫还活着!”得知消息,周美仙简直不敢相信,惊喜得哭了起来。原来,丈夫一直在台湾当兵,直至退伍,也没有再结婚。直到两岸恢复联系,他打算叶落归根。

  周美仙向陈家提出辞工,要回家与丈夫团聚。“我们虽然不舍,但也为美仙阿姨高兴。”陈家人与其依依惜别。

  当时,周美仙已65岁,两鬓斑白,而丈夫沈文明已72岁。分隔42年后,一家人终于团聚了。

  尽管周美仙离开了陈家,但26年来,她陪同陈家人一起度过了生活最艰难的时刻,也见证了陈家新一代孩子的成长,彼此照拂的恩义早已超越了血缘。

  沈文明虽然从台湾回来,但也没多少钱。回乡后,周美仙用多年做保姆挣的钱买下一间平房,从此与丈夫定居甲岙村。只可惜丈夫身体多病,两度中风,最后瘫痪在床,全靠周美仙照顾生活起居。前些年,丈夫病逝。

  了解到周美仙回乡后生活清苦,自1991年起,陈元明每到过年,就从自己的积蓄中拿出部分作为慰问金,汇给周美仙,金额从最初的几百元,慢慢加到1000元、2000元、3000元,最近几年一直是5000元。30年来从未间断。

  周美仙到上海当保姆后,户口也随之迁到上海,现在她的户口还和陈家在一起。2000年前后,陈家后辈经过多方奔波,帮周美仙解决了养老医保问题,让其安享晚年。现在周美仙可以享受上海的政策,每月领到1200多元的养老金。

  如今,陈元明夫妇和周美仙都已是耄耋之年,虽然不能相见,但依旧相互挂念。周美仙常叮嘱儿子送点水蜜桃、芋艿头、鱼干等奉化土特产到上海。小儿子沈永康还去过上海多次,探望爷叔一家,逢年过节互通电话问候。周美仙说,她80岁那年,陈家兄妹等人还特意包了车,来到甲岙村给她祝寿呢。

  陈振青说,周美仙一家就是他们在奉化的亲戚,“美仙阿姨的好,我们永远记得。”半个多世纪的沧桑岁月,周美仙和陈家人早已如同亲人一般,彼此信任、尊重,共同演绎了一部现实版的电影《桃姐》。记者余建文 通讯员邵巧露 钱潮

非遗传人沈建裕:将甜蜜老手艺发扬光大

沈建裕正在做“老鼠糖球”。(陈章升 岑唯一 摄)

  将糖饼摊在撒满松花粉的案桌上,加入秘制豆沙,包裹后搓成长条状。搓到一定宽度时,再将糖条拉细、扯断,揪出一条小“尾巴”……2月20日下午,慈溪新市民莫树敏在现场开心地表示:“沈师傅指导我和女儿做糖球品美食,嘴里香喷喷、心里甜滋滋,在第二故乡感受到浓浓的年味。”

  莫树敏口中的沈师傅名叫沈建裕,今年74岁,是“沈氏水糖球”传承人,他做的“老鼠糖球”是观海卫师桥老街的“人气美食”之一。“以前,我在一家食品厂上班,跟着老师傅学做各种糖果。在老街边设摊,打出‘老鼠糖球’招牌,已经20多年了。”沈建裕说,这些年,师桥老街旧貌换新颜,居民生活蒸蒸日上,他的小摊人气也越来越旺,“今年春节,我做的‘老鼠糖球’平均每天能卖出500个左右,豆酥糖、糖麦果等小吃销售也挺火。”

  “老鼠糖球”由麦芽糖、豆沙、松花粉等制作而成,色泽金黄、香甜软糯,因形似老鼠而得名。作为一种传统小吃,它承载了几代慈溪人的甜蜜记忆。“在物资并不丰富的年代,‘老鼠糖球’是‘老慈溪’对生活甜蜜的希冀。现在将它融化在嘴里,是对孩提时光的怀念。”东桥头村村民叶小姐说,沈师傅做的“老鼠糖球”可口、不粘牙,前来购买的居民和游客络绎不绝。

  “老鼠糖球”看似不起眼,要做好可不轻松。“做‘老鼠糖球’分为拉、包、扯三大步骤。麦芽糖要前一天晚上在大锅里熬煮,调制的豆沙选自优质红豆。”沈建裕边介绍,边从大铁锅里捧出重达半公斤的麦芽糖块。金色的麦芽糖块在他双手与木制的“拉糖棍”间来回扭动,犹如金蛇狂舞。

  沈建裕与“老鼠糖球”打了几十年交道。令他欣慰的是,儿子、女婿已经继承他的老手艺,糖果摊生意颇为红火。“学做‘老鼠糖球’不仅要掌握技巧,还要传承老一辈的工匠精神。”沈建裕说,牛年到好运来,希望大家的生活犹如“老鼠糖球”一样甜蜜,“如果身体条件允许,我会多培养几个徒弟,将传统美食文化发扬光大。” 记者陈章升 通讯员岑唯一 沈波

快递员陈文强:让市民“收寄无忧”

陈文强在送快递。(王博摄)

  2月11日下午5点,农历大年三十,鄞州区福明街道福明家园小区,快递小哥陈文强送完当天的最后一单包裹后返回站点休息。在位于民安路上的顺丰快递站点,陈文强和20位留守的快递小哥一起过年。

  陈文强是杭州建德人,今年31岁。2019年经朋友介绍来宁波顺丰速运有限公司上班,从事快递工作至今。他所在的快递站点主要负责福明家园、滨江花苑、涨浦景苑、常青藤、老庙新村等小区,由于表现出色,他加入了顺丰快递小哥的“机动部队”,当大片区里有用人需求或者订单激增投递人手不够时,就灵活机动地进行补位。

  今年春节,陈文强选择留甬过年,主要负责福明街道和新明街道的灵活调配投递工作。“民安站平时有30多名快递小哥,不少外地的提前回家过年了,我老家在杭州比较近,就留下来坚守。”陈文强说,今年受疫情影响留甬过年的人多了,网购的包裹也多了,从除夕到正月初六,他平均每天配送160个包裹,与去年春节假期相比数量翻了一番。

  “春节期间,快递物件以小件食品、生活用品居多,还有人网购海鲜。”陈文强说,每天一早,他7点半赶到站点理货,把能放在蜂巢柜里的小件包裹集中存放,不容易保存的海鲜产品则单独配送。“对每件海鲜包裹,要挨个打电话再投送,有些客户不在家,要及时把包裹带回站点存入冰柜。”

  正月初二,是陈文强春节假期里最累的一天。那一天,有二三十个包裹是五楼和六楼住户的,楼梯爬得仿佛腿要断了。但每送完一单包裹,听到业主的一句“辛苦了,过年好”,又觉得工作被理解,一切付出很值得。

  “这个春节,我过得很有意义。”陈文强说,虽然一天没有休息,没能陪伴在父母身边有些遗憾,但是日子很充实,“春节期间加班,工资翻倍,多赚点钱可以孝敬父母。展望新的一年,希望自己在这个岗位上继续辛勤耕耘,创造更美好的生活。”

  记者了解到,宁波顺丰速运有限公司协调全网资源,2月10日至16日收派件数量230余万件,同比增长196%。每天有超过2000名快递员忙碌在服务一线,让春节期间广大市民“收寄无忧”。记者王博 通讯员傅芝芳 王朝武

如何明明白白选购汤圆?市质检院技术人员教大家从小标签看门道

  中国宁波网记者 王岚 通讯员 宣文

  元宵佳节即将到来,家家户户都要吃点元宵祝福来年的团圆和圆满。面对节日市场上琳琅满目的汤圆产品,市民该如何选购最适合自已的?今天,市质检院技术人员教大家从小标签看门道。

  对消费者而言,购买汤团首先应选择在超市等正规食品销售场所或渠道,在购买时要学会看食品标签内容是否齐全。按要求,预包装食品标签应包括至少以下九大项:分别是食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

  其次要重点看配料顺序。各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。先了解产品的配料使用情况,再根据个人口味决定购买哪种产品,这才是正确选择方法。

  不可忽视的还有生产日期、保质期。产品标签上应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。

  需要注意的是,食品生产日期标示是不得另外加贴、补印或篡改的,即不得在已有的标签上通过加贴、补印等手段单独对日期进行篡改。

  保质期可以有“……之前食(饮)用最佳”“保质期(至) ……”等标示形式。食品的保质期和贮存条件息息相关。速冻汤圆一般要求在零下18℃条件下储存,选购时不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,产品容易酸败变质,对产品质量影响较大。

  按要求,汤圆这类速冻面米制品标签上还应标示速冻、生制、熟制、以及烹调加工方式。规范的厂家会给出合理的烹煮建议,消费者可参考以获得最佳食用口感。

“庄园主”陈贤促:农旅融合之路越走越宽

陈贤促在整理庄园。(陈朝霞摄)

  2月18日,正月初七,阳光灿烂。位于海曙区鄞江镇金陆村和清源村交界处的宁波趣湾庄园又迎来了一批游客,玩皮划艇、真人CS游戏、陶艺,吃农家菜,临走再捎上地道农产品,乘兴而来、尽兴而归。

  这个春节假期,作为宁波市工会疗养基地、宁波市中小学生研学基地的趣湾庄园接待了1万多人次游客。游客络绎不绝,也忙坏了庄园负责人陈贤促。他每天4点半起床,忙至晚上八九点钟,累并快乐着。“正是看好乡村旅游的广阔前景,我从2015年开始,承包了这片荒地,并将它打造为融乡景、乡情、乡味、乡趣于一体的庄园。如今6年过去,这片占地1000亩的庄园吸引力越来越大、游客越来越多,让我更坚定了当初的选择。”陈贤促笑道。

  “乡村旅游也要高质量发展。这些年,我们致力于构筑有特色和多元化的旅游模式,路子越走越宽。”陈贤促介绍,如今,庄园里有五六亩生态菜园和150亩生态果园,游客来了不仅能品尝地道的农家味道,而且能体验农家种植和采摘的乐趣;依托周边山清水秀的独特资源优势,开发了真人CS、皮划艇体验等拓展活动;还和景德镇陶瓷大学合作,打造陶艺制作研学基地;依托庄园内拥有的宁波市单体面积最大的野生银杏林,和宁波大学、浙江大学宁波理工学院等高校合作,策划举办了银杏音乐节,还承办乡村美食节、农民丰收节等互动性强的活动,让男女老少来了都能找到乡村旅游的乐趣。

  今年春节期间,在做好常态化疫情防控的同时,趣湾庄园也做足了准备。“今年来游玩的客人中,60%是老家在四川、湖南等地留甬过年的新宁波人,为此,厨师专门研发了川菜等新菜系,满足客人需求;作为宁波市农业农村局主办的‘宁波是我家、就地过大年’宁波名特优新农产品保供活动经销点之一,我们早早就准备了充足的货源,其中地产年糕备受游客追捧,售出1500余箱。”陈贤促介绍。

  牛年到来,陈贤促进一步拓展乡村旅游之路的思考没有停歇。“我们提出了‘乡村共享旅游’理念,旨在整合鄞江古镇旅游资源,将庄园和周边古道、古堰、古桥串珠成链,打造农旅、文旅和研学旅游相结合的内容丰富的旅游线路,不仅带动农产品销售,增加就业机会,助力农户增收致富,而且提升游客体验感,提高游客黏性,让乡村成为游客向往之地。”记者陈朝霞 通讯员崔宁 张琦

除夕夜 这群运鱼人在船上过年

船员新年驾船运鱼。(受访者供图)

  牛年春节,对62岁的葛小恩船长和他的伙伴们来说,希望和失落的情绪交织在一起,百感交集。与大多数人不同的是,牛年春节,他们是在渔船上度过的。

  葛小恩是奉化龙泰进出口公司“龙泰6号”运鱼船的船长。每个月,“龙泰6号”要在奉化与韩国间往返两趟,把约70吨的精品养殖鲈鱼出口到韩国。2月18日记者联系上葛船长时,船上刚运载了新一批近2万尾鲈鱼,前往韩国南端的渔港城市统营。“这批鱼是大年初四装上船的。”葛小恩说,因为海上刮大风,起了5米巨浪,渔船暂时驶入舟山港避风。

  下海跑船40多年的葛小恩经历了无数次大风大浪,但说起今年过年,却有几分伤感:年三十,渔船回到奉化裘村的养殖基地。尽管眼前就是陆地,但按照防疫要求,所有船员不能离船上岸。“晚上,象山港内一片寂静,听到远处传来的烟花爆竹声,想到别人家家团圆的情形,再看看自己,好几个船员哭了。”

  “龙泰6号”有10名船员,其中3名是舟山人,4人来自象山石浦、奉化,剩下3人,分别来自山东、大连和河南。因为承担外贸鱼的定期运输任务,船员必须执行严格的防疫要求,严禁下船,不能与岸上人员直接接触,每次运鱼,甲板操作员要穿上全套防护服,与鱼排作业人员保持距离。

  从去年3月中旬至今,近1年时间,10名船员以船为家,处于“隔离”状态。船员黄文强来自河南信阳,偶尔用手机与家人通个话。“海上手机打不通。我们成年‘关’在船上,唯一的活动就是在甲板上转圈散步,憋得连话都不会说了”,老黄说,今年过年,公司送了三大箱海鲜到船上。除夕夜,船上寂寞冷清,大伙没心思过年,草草吃了顿饭,给家里人打电话表达问候后,早早休息,“可是太想家了,睡不着啊!”

  龙泰公司董事长林国存告诉记者,过去一年,既要保证鲈鱼出口畅通,又要严守防疫“红线”,船员作出了极大牺牲,快“关”出病来了。过年时,公司给每位船员额外发了红包表示慰问,“这是宁波最特殊的一条渔船,希望更多人了解他们的付出。”林国存说。

  2月18日下午3时许,海上风浪渐小,“龙泰6号”缓缓启动,载着牛年第一船鲈鱼运往韩国。葛小恩是石浦人,再过3年要退休了。“过去的一年很艰难,但我们努力撑过来了。”葛船长感慨道,希望牛年行好运,疫情早些过去,船员能上岸与家人团聚,“我最想的就是,在家里的床上,美美睡上一觉!”记者余建文 通讯员陈玮